随着第三产业的蓬勃发展，许多城市对餐饮业油烟的污染投诉率占环境污染投诉率很大比例。
餐饮油烟是一种极其复杂的气溶胶，具有极强的粘附性。
它主要由油烟废气和燃料废气构成，油烟废气主要为食用油和食品加热过程中产生的油雾其主要有效成分对人体产生致癌作用。
油烟烧烤产品的油烟已对附近居民居住环境造成污染，所以针对这一弊端，净化烧烤车诞生了。
烧烤车工作原理
把烧烤炉油烟从炉子的上风口吸入，通过管道进入净化器，多次净化后，则变成干净的气体，风机通过右边烟囱排出。
净化烧烤车特点
1、范围广：酒店、餐馆、食堂、食品加工。
2、除味效果好：可消除50%以上的厨房异味。
3、净化：使宾馆、酒店、安立于闹市和商住楼中，方便市民生活，创造良好的经济效益和社会效益。符合客观经济可持续发展的方针。
在集尘区，正、负电极板交替排列，电极板之间有均匀电场，当带负电的微粒进入电场后，受库仑力的作用流向并附着在阳极板上。另外，中的有害气体能被电场内所产生的臭氧分解，去除异味，有害气体也被除掉。净化烧烤车油烟去除率达91%以上，洁净的空气经排出口达标排放。
油烟气进入净化器后，利用机械过滤原理将大颗粒油粒滤掉；过滤后的油烟气进入等离子状态的无盲区电场，这种低浓度油雾气中的小油滴、烟气、有机物，在通过无盲区电场时，被电离、分解、荷电；气状带电粒子再经过高低压电场时被吸附在电极板上。
由烧烤界美食界人士研制而成;
该车可以任意活动，使用轻便快捷。
功能齐全，集烧烤，油炸，铁板烧，麻辣烫等许多小吃为一体，并且可以任意组合。
有燃气烧烤车、木炭烧烤车、电热烧烤车。
烧烤车是怎么让它没有油烟的呢?
传统的烧烤，在烧烤过程中会产生大量的油烟，对环境造成很大的污染;
烧烤车
是大型设备厂设计并生产的。
台面采用不锈钢材料，干净卫生好清洗，
车体采用铁板材料，外表喷有防锈漆牢固、耐用。
以上信息由专业从事多功能烧烤车生厂厂家的迅腾厨具于2025/4/24 14:11:31发布
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