洗碗机的干燥性能是洗碗机在清洗过程结束后，内部的干燥程度是对洗碗机进行卫生评价的重要指标。水槽式洗碗机装载空间比较紧凑，大部分产品没有烘干功能及相关部件，仅采用风干、沥干等烘干方式，导致实际干燥性能较低。
云南迅腾厨房设备有限公司集厨房设备，环保设备的科研、生产、销售和售后服务于一体，具有生产全套不锈钢厨房设备、环保设备及厨房零部件的生产能力，并代理全国各地的品牌厨具、西餐用具、机械设备及配件。欢迎来电咨询。
很多人会质疑洗碗机的能力，毕竟中国人千百年的传统都是直接用手清洗，而且我们用百洁布清洗还容易刷不干净，洗碗机只用水冲冲就能刷干净吗？而且洗碗机里好多水，洗完碗之后也全部放在洗碗机里，会不会滋生很多细菌？
云南迅腾厨房设备有限公司集厨房设备，环保设备的科研、生产、销售和售后服务于一体，具有生产全套不锈钢厨房设备、环保设备及厨房零部件的生产能力，并代理全国各地的品牌厨具、西餐用具、机械设备及配件。欢迎来电咨询。
洗碗机高温水+洗涤剂直接冲洗，只要摆放正确正常油污会洗的很干净，但是干涸在餐具上的蛋白质不太容易洗。手洗也会有残留，如果用冷水清洗也可能洗不净油污。一般木质、烤瓷、带有金边、手绘的碗碟及塑料制品的餐具不能使用洗碗机清洗。洗碗机在清洗的过程中可以直接高温杀菌，手洗不能产生能够杀菌的高温反而将抹布上的细菌增加到餐具上。
云南迅腾厨房设备有限公司集厨房设备，环保设备的科研、生产、销售和售后服务于一体，具有生产全套不锈钢厨房设备、环保设备及厨房零部件的生产能力，并代理全国各地的品牌厨具、西餐用具、机械设备及配件。欢迎来电咨询。
洗碗机余温（热）烘干：是通过餐具本身的温度蒸发掉餐具表面的水分，达到烘干的效果。优点是节水省电，相比其他方式确实是节能低耗的，在烘干阶段洗碗机内的部分湿热空气通过呼吸器缓慢排到内胆外，部分湿气在内胆、餐具、碗篮上凝结后落入内胆底部，后通过排水管排到洗碗机外面。很多人会质疑洗碗机的能力，毕竟中国人千百年的传统都是直接用手清洗，而且我们用百洁布清洗还容易刷不干净，洗碗机只用水冲冲就能刷干净吗。但是效率较低，效果较差，效果一般，能让餐具干燥，但机身内壁会比较潮湿。
云南迅腾厨房设备有限公司集厨房设备，环保设备的科研、生产、销售和售后服务于一体，具有生产全套不锈钢厨房设备、环保设备及厨房零部件的生产能力，并代理全国各地的品牌厨具、西餐用具、机械设备及配件。欢迎来电咨询。
以上信息由专业从事商用厨房设备厂家的迅腾厨具于2024/3/25 8:38:30发布
转载请注明来源：http://kunming.mf1288.com/ynxunteng-2723522696.html
