风柜部件:风机包含电机等部件,风柜就是把风机放在柜子里,包含风机和柜体。
排烟管道部件:包含主管道、防火阀、止回阀、调节阀、消音管道、软连接、弯头、三通等。油烟管道清洗重点是排烟口和烟罩相连处,和与烟罩平行的排油烟管道内部,这些地方必须清洗。清洗管道拐弯位置,例如弯头、三通,必要时在弯头上方开口。外部油烟管道每隔一个季度清洗一次,不过一个季度只需清洁管道弯头。
要想排烟设备使用寿命长,还需要定期做一些日常的保养:如清洁风机、运水扇、分水扇表面污渍,保持管道通畅,保证运水箱内水质洁净,避免控水箱缺油等等。油烟净化的目的是为了排放,因此严格地说,选择风机的目的就是要确保风量的排放。工程现场机的选择是个重点,存在很多误区。
风机的作用就是要把经过油烟净化器净化后的烟气排到室外去,但是要保证风量,首先要确保风机的压力能够克服通风系统的阻力,否则无论风机标多少风量,都达不到理想的抽风效果。选择风机时,光是看风机的风量是不够的。
因为抽油烟机的负压越大,吸烟能力越强。目前市场上的抽油烟机分为平板式、半深型、深型和柜式等类型,它们因结构的不同产生的“负压区”也不同,大多数深型抽油烟机的负压区域约为0.14立方米,其排烟效率为60%左右,柜式抽油烟机的负压区域约为0.32立方米,排烟效率大于95%。但由于柜式油烟机采用了三面封闭的形式,所以在外观上没有吊挂式显得豪华。夏季,室外自然补风温度会很高,排烟罩可能会由于各种原因不能很有效地收集油烟和高温空气,出于节能考虑,空调负荷的设计经常会出现偏小的情况,再加上所有热源辐射出的热量,终厨房会很容易常处于过热状态。所以厨房通风方式的设计、通风设计相关参数计算的准确与否等非常关键,直接决定了厨房的热舒适性。所以厨房通风系统、油烟净化效果的好坏也直接关系到社会效益及餐饮业公司企业的经济效益。以上信息由专业从事立式风柜厂家的迅腾厨具于2024/4/29 6:58:32发布
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