洗碗机的干燥性能是洗碗机在清洗过程结束后，内部的干燥程度是对洗碗机进行卫生评价的重要指标。水槽式洗碗机装载空间比较紧凑，大部分产品没有烘干功能及相关部件，仅采用风干、沥干等烘干方式，导致实际干燥性能较低。
云南迅腾厨房设备有限公司集厨房设备，环保设备的科研、生产、销售和售后服务于一体，具有生产全套不锈钢厨房设备、环保设备及厨房零部件的生产能力，并代理全国各地的品牌厨具、西餐用具、机械设备及配件。欢迎来电咨询。
一般木质、烤瓷、带有金边、手绘的碗碟及塑料制品的餐具不能使用洗碗机清洗。有的洗碗机带有烘干、加热功能，加热时会损坏餐具。因此，放置洗碗机前，确定餐具能否使用洗碗机。
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洗碗机能够利用高速旋转的喷淋臂放出高压水柱，这样的高压水柱可以理解为，洗车时高压水枪喷射出的水柱，同时辅佐的洗涤剂，能够从化学层面和物理层面双重清洗餐具，对比手洗，这样的清洗方式自然事半功倍。
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洗碗机烘干功能：烘干可是重头戏，洗的再干净烘干不给力也是没用的。没有烘干功能的洗碗机洗完之后碗碟是湿漉漉的，很容易滋生霉菌。目前主流烘干方式分为：余温烘干、热交换烘干、新风烘干、特殊矿物烘干（晶蕾烘干）和PTC热风烘干。
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以上信息由专业从事饭店厨房设备厂的迅腾厨具于2025/5/4 14:13:50发布
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