厨房家具的使用要注意：1、要尽量选择机构鉴定认可产品，注意每一个接口处、台面开孔断面均要
进行树脂浸渍和铁胶封边处理，保证产品防水、防火、防潮、防霉变。2、不可将高温的炊具或其它高温物品
直接放在厨具上，应使用脚架、隔热垫等，以免表面变色或起泡。3、吊柜适合放置质轻的物品，如调味罐、
玻璃杯等。镀铬五金配件宜经常用干布擦拭，以免生锈。
厨房家具保养方面：1、水槽用刷子或棉布蘸中性清洁剂清洁即可，应避免用尖锐物品刻画表面。2、工作台面
及门板不宜敲击，更不可用尖锐刀具刻画表面。使用后要用清水擦拭，并定期用中性清洁剂沾湿棉布擦拭表面
。平时注意保持干燥。3、尽量将重物摆在柜台下层，内部须保持干燥，注意有无漏水。4、镀铬五金配件宜经
常用干布擦拭，以免生锈。
商用厨具设计的特点：1.实用性：尊重经营方、使用者特殊习惯，设备配置满足需要；设备运行稳定性好功能
可靠，降低功能方面带来的风险；设备配置遵循运行负荷及效率要求，与就餐人数成比例；采用节能降耗设备
，低耗，减少劳动成本。2.安全性：品牌产品，选用国内外品牌产品，减少运行安全隐患；从设计、
技术标准、设备工艺、施工风险控制、各配合、工作界面划分每个环节着手，从项目实施的强化安全
意识，安全隐患。
以上信息由专业从事厨具批发城的迅腾厨具于2024/6/28 11:22:44发布
转载请注明来源：http://kunming.mf1288.com/ynxunteng-2777381815.html
