抑制长霉和发芽气调贮藏可以明显抑制霉菌生长，减轻腐烂。气调贮藏对抑制果蔬发芽也十分理想。气调贮藏还可抑制果蔬褐变。5、明显抑制乙烯产生有一些果蔬，如猕猴桃、桃自身产生乙烯量大，对乙烯又很敏感，采用气调贮藏可以明显抑制乙烯的产生，延长其贮藏期。 6、延长了货架架期是指果蔬结束贮藏状态后在商店货架上摆放的时间。对经营者来说是一个很重要的指标，对商家来说，没有足够货架期的商品是一种很危险的商品，也是一种经营难度极大的商品。众所周知，气调贮藏由于长期受到低氧和高二氧化碳的作用，当解除气调状态后。
具有良好的社会效益和经济效调贮藏由于具有贮藏时间长和贮藏效果好等多种优点，因而可使多种果蔬几乎可以达到季产年销和周年供应，在很大程度上解决了我国新鲜果蔬“旺季烂、淡季断”的矛盾，既满足了广大消费者的需求，长期为人们提供高质量的营养之源，又改善了水果的生产经营，给生产者和经营者以巨大的经济回报。 10、性高气调库在建设方面主要比普通保鲜库有更高的气密要求这也是气调库建筑结构区别于普通果蔬冷库的一个重要的特点。普通冷库对气密性几乎没有特殊要求，而气调库对于气密性来说至关重要。
制冷系统保温：1、库体孔洞必须用发泡剂填满、整个回气管都需要做保温包括手阀、气分、储液器等。2、材料要求：使用3cm-5cm的保温板或保温管、PVC胶水、扎带。3、保温要求：保温管缝与缝间要对齐，用PVC胶水粘牢。保温板同样的不得留有缝隙。注意保持与高温管的距离不可接触。保温效果要好外观漂亮。十三、冷冻油及制冷剂的添加：注意：所充注的冷冻润滑油和制冷剂必须符合压缩机说明书的要求。（一）、冷冻润滑油：1、往复式压缩机的加油方法。
以上信息由专业从事低温速冻冷库建造的黄家科技于2025/3/15 8:32:13发布
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