家居厨具使用需要注意的事项：1、忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷：涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质，对
健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏污纳垢，滋生细菌，不易清洁。2、忌用各类花色瓷器盛作料：作料
以玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅、苯等致病、致癌物质。随着花色瓷器的老化和衰变，图案颜料内的氡对
食品产生污染，对人体有害。
厨房厨具用品有哪些特点：1、厨房厨具用品能在一定程度上防止污染，厨房一般都较为潮湿，极易出现蟑螂
、老鼠、蚂蚁等，厨房用具在设计时会考虑这一点，尽可能避免小动物的污染。2、厨房厨具用品具造型、色
彩多种多样，大家可以根据自己喜好进行选择，按自己的品味装饰厨房。3、正规厨具生产厂家生产的厨具都
是用不燃、阻燃的材料制成的，这是因为厨房是现代家居中经常使用明火的区域，防火材料极大程度上保障了
消费者的安全。
商用厨具设计的特点：1.通用性：设备图型采用行业规范无特殊性、排他性；施工图纸采用设计院规范图纸标
准；施工图纸与同行厂商配套，确保施工、作业具有通用性。2.前瞻性：使用寿命超过行业20%，油烟、噪音
、污水、排送风系统和设备品牌选型、产品工艺标准、技术标准超出同业标准；品牌设备选型贯通中西餐前沿
技术，时代气息强，把握技术和品牌均衡配置：设备运行可靠方便。设备在运行中的可靠性、使用方便性
是设计的。
使用商用厨房设备时应该注意哪些安全事项:1、商用厨房设备内使用的各种商用厨具，不能贪图一时之利，选
用劣质厨具，一定要选择经过国家质量检测部门检验合格的厨具产品，在操作使用商用厨具的时候还应该严格
按照厨具的操作说明进行操作，防止事故发生。2、在制作油炸食品时，油锅中的食用油控制在2/3的量，在油
炸的过程中，油锅应采用温火加热，防止油温过高导致油锅起火，并防止水和杂物掉入油锅致使食用油飞溅及
着火。
以上信息由专业从事不锈钢厨具批发的迅腾厨具于2025/5/8 7:28:36发布
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